弊社は、グリーストラップのパイオニアメーカーです。グリーストラップは厨房排水に含まれる油脂分や残飯、野菜くずなどを分離、収集し、排水口や配水管を詰まらせたり、下水に直接流れ込んだりするのを阻止する装置です。弊社のグリーストラップはSHASE新規格（S-217-2016）に適合した日本阻集器工業会の認定品を中心に取り扱っています。
　今回は認定品のなかでも弊社オリジナル製品の「グリトラ君」をご案内します。
　グリトラ君はJR東日本様と共同開発させていただき、駅舎内の店舗立地に対応可能な製品として開発されました。
　本体下部にキャスターを設けることで、シンク下部等の狭隘な設置場所から引き出して清掃することが可能で、維持管理が容易な仕様となっています。
　設計者様におかれましても、このようなニーズの厨房や飲食店を手掛けられる際には、ぜひ弊社製品をご検討下さい。